ワイン、日本酒、焼酎…酒好きさんにオススメを聞いてみました!

みなさんお酒はどのように選んでいますか?

今回は「毎日の晩酌は、体調が悪くても欠かせない! むしろ体調に合わせて、飲むお酒を選ぶから大丈夫なの♡」というくらい、お酒が大好きな40代女性から、料理とお酒との組み合わせ方について情報をいただきました。

晩酌をより楽しむためには、その日の夕食の、メインの一品に合わせてお酒を選ぶことが大切です。

たとえば、イタリアンやフレンチといったテイストの食事の時ならワインを。彼女のおすすめは、『ポルトガル産』のワイン。

ポルトガルと言えば、「現在、最も注目されているワイン産地」と多くのワインライターたちが太鼓判を押すほど、次々と革新的なワインを生み出しているワイン産地です。

普段の食事と一緒に楽しむものですから、あまりお金をかけたくはありませんよね。 ポルトガル産のワインなら、1,000円前後のものでも割とはずさないのだとか!

和食には日本酒

情報提供者さん
和食なら、これはやはり日本酒。 そしておすすめは山口県の『獺祭(だっさい)』です

玖珂郡周東町(くがぐんしゅうとうちょう)という小さな町から日本全国に届けられている、日本酒ファンなら一度は飲んでおきたい地酒で、日本最高水準の精米率を誇っています。

蔵元である旭酒造さんのホームページも一度のぞいてみてください。

「『杜氏が造りたいお酒』を造るのではなく、『蔵が造りたいお酒』を杜氏が造る」「酔うため、売るための酒ではなく、味わう酒を求めて」など、言葉の端々から、お酒造りにかけるこだわりの深さがうかがえます。

それだけあって、グラスに注ぐだけで深く甘い良い香りがして不思議と日常の食卓がパッと華やぎます。もちろん味やノド通りも保証しますよ!

獺祭 純米大吟醸 50 1800ml 《帝国酒販》
価格:7100円(税込、送料無料)

芋焼酎は何でも合う

そして、意外にどんな料理にも合うのが芋焼酎!

情報提供者さん
もちろん、個人の好みなどもあるので、全ての人に当てはまるとは言えませんが。私は10年以上『黒霧島』を飲んでいます

独特のトロリとした甘み、キリッとした後切れ。焼酎に詳しくない方でも、お酒を飲まれる方なら名前くらいは聞いたことがあると思います。 それくらいに有名なお酒です。飲んだことがないと言う方はこれを機会に一度飲んでみてはいかがでしょうか。

ざっとあげてみましたが、いかがでしたか?

いろいろあげましたが、ワインでも、日本酒でも、焼酎でも…何のお酒であれ、お気に入りとめぐり合えた時の喜びは大きいですよね♡

これを読んでいるアナタもぜひ、そんなお気に入りの一杯を見つけてみてください。そして美味しいお酒の情報は、NOMUYOに教えてもらえたら嬉しいです。